由于牡丹花期较短,为延长牡丹的观赏期,利用大棚催花技术,可将牡丹花期提前10天左右,并与露地牡丹开花相衔接。
牡丹选择与大棚设置应选择植株健壮,花芽分化良好的4至5年生牡丹,品种以早、中品种为佳。如‘银红巧对’、‘大胡红’、‘紫重楼’、‘昌红’、‘深黑紫’、‘风丹’等。在一月底二月初,适时在牡丹园内架设塑料大棚数座,材料用钢管、竹片等。塑料大棚依地形设计,一般为东西向,高度为1.5米左右。
温湿度控制大棚架设后,每天观察温湿度情况,温度低时,将大棚全封闭,使大棚内保持相对较高的温度。同时,及时松土以提高地温,促使根系提早活动。花芽萌发到现蕾期,在中午前后,棚内温度超过25℃时,需及时通风换气,应将大棚薄膜的一端小量、半量或全量开启通风,若此时温度仍高,需两端通风。催花前期(花蕾直径达到1厘米以前)白天温度控制在16至18℃,后期(花蕾直径达到1厘米以后)白天温度控制在20至25℃。温度是催花成功的关键,温度上升是一个缓慢有序,由低至高的过程,切忌骤升,骤降。大棚内相对湿度要保持在60%至90%,在花芽萌动前宜高,以后稍低。在湿度低于60%时,应在棚内喷水或在下午三时后于地面植株间浇水,以达到提高湿度,降低温度的目的。控制牡丹的花期,可通过温度调节达到目的。若棚内牡丹不能如期开花,可适当提高温度,反之若使牡丹延迟开花,可适当降低温度。温度调节主要靠通风换气,通风口大小应随棚内的温度而定。通风口顺风向开,可防止逆风吹入,棚温下降缓慢,反之则会使棚温骤降。
在花朵刚刚开放时,应进行低温锻炼,在上午九时以后将薄膜揭开,逐渐加大通风,约一周后,经过逐步加大通风并延长时间的锻炼,撤去大棚,使其露地开花。经过以上处理,在江苏常熟地区催花牡丹可在3月25日左右开放,比露地牡丹提前10天左右开花,并可与之衔接,延长了牡丹的观赏期。若举办牡丹花会等活动,采用此项技术可确保牡丹花会的如期进行。
植株上的顶芽和下面的第一个侧芽常为花芽,为集中养分,使花朵开的更大,更美,常常在枝上留2至3个芽,然后把其余的芽全部抹去。
中耕除草适时除草、松土,防止土壤板结。
施肥在催花前,即一月底前,每株施腐熟有机肥2.5千克(沟施)。在2月20日左右对大棚牡丹追施(尿素、复合肥),穴施,每穴100克保证新枝迅速生长和花蕾发育。
病虫害防治在牡丹生长过程中,经常对棚内催花牡丹病害进行观察,若发现病害就及时进行防治,可用50%的多菌灵600倍在显蕾后每半月喷洒一次。