用水把种籽浸泡1——2小时，取出水中下沉的颗粒饱满的种籽，弃之浮起的秕粒，比较饱满的成实种子每公斤可达2600——3000粒，1公斤干种浸24小时可吸水1.2公斤。播前要进行种子处理，即用50℃的温水浸种24——30小时，使种皮脱胶吸水，膨胀萌发。
浸种后的种子可拌以适量的草木灰进行播种，如遇雨天或有能及时播种时，可将浸后的种子用湿布盖好放在屋内，待天晴后再播。播种时间应在“处暑”后至白露前(农历7月底)播下，过晚出苗率低，年前生根少，年后苗不旺。为解除胚轴休眠特性，播前可用500×10-6——1000×10-6赤霉素浸种24小时，一周后解除休眠期，芽和根同时长出。育苗宜采用不高畦，一般先把地表干土刮去，用湿土作成小高畦，畦高10——15厘米，畦宽35——50厘米，畦上育苗2——3行，行株距为6——9厘米×3——4厘米，覆士3——5厘米，并立即加盖地膜，地膜上加土6——8厘米，以保温过冬。
行播每亩用种25——35公斤，撒播用种50公斤，如播种时与土壤湿度不足，畦内应放水“偷浇”，以保证种子萌发需水。并要十分注意苗后的管理。种子播种后，如果湿度、温度适宜，30天即可萌发出0.5——0.8厘米长的幼根，“冬至”前后，可在沟内放水偷浇一次“过冬水”，以利用根的生长。第二年雨水以后，应及时去掉地膜盖土，浅松表土，以促小苗长出。“惊蛰”前后，小苗基本出齐，冬季雪少干燥，可偷浇“催芽水”。春季要加强苗田管理，主要是适时追肥浇水。
麦收前假如连续干旱，应每隔7——10天，偷浇水一次，并及时松土保墒。结合浇水施肥，以速效肥为主，多施腐熟的人粪干、芝麻饼、菜籽饼等，施3次为宜。还要注意除掉杂草、防治虫害，确保苗子健壮。一年生苗子长至0.3——0.4米高时，当年可以移栽，育出的弱苗，可在2——3年后移栽。